Tahin & Üzüm Pekmezi Enerji Kasesi Nasıl Yapılır
Sağlıklı yağlar, doğal tat ve lifle dolu 5 dakikalık, pişirmeden hazırlanan bir kahvaltı. Kremsi tahin, antioksidan açısından zengin üzüm pekmezi ile birlikte sürekli enerji sağlar.
Malzemeler
- 150 g sade yoğurt (veya bitkisel yoğurt)
- 40 g yulaf
- 1 küçük olgun muz, dilimlenmiş
- 1 yemek kaşığı tahin (yaklaşık 16 g)
- 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi (yaklaşık 20 g)
- 1 yemek kaşığı doğranmış kuruyemiş (ceviz/badem/fındık)
- 1 çay kaşığı chia veya keten tohumu (isteğe bağlı)
- Bir tutam tarçın & küçük bir tutam tuz (isteğe bağlı)
- Üst için mevsim meyvesi (meyveler, incir, üzüm)
Adımlar
- Bir kasede, yoğurdu bir tutam tuz ve tarçın (kullanıyorsanız) ile karıştırın.
- Yulafları ekleyin ve kaplamak için karıştırın. Yumuşaması için 1–2 dakika bekletin.
- Tahin ve üzüm pekmezini gezdirin; her ikisi için hafifçe karıştırın.
- Muz, kuruyemiş ve tohumlarla süsleyin. Mevsim meyvesi ile tamamlayın.
- Tadına bakın ve ayarlayın: Krema için daha fazla tahin, tatlılık için daha fazla pekmez.
Öğün hazırlama ipucu: Kuru malzemeleri kavanozlarda birleştirin; servis etmeden hemen önce yoğurt, tahin ve pekmezi ekleyin.
Beslenme (yaklaşık porsiyon başına)
| Kalori | ~520 kcal |
|---|---|
| Yağ | ~22 g |
| Doymuş Yağ | ~4 g |
| Karbonhidratlar | ~65 g |
| Şekerler | ~28 g |
| Lif | ~9 g |
| Protein | ~16 g |
| Sodyum | ~120 mg |
Tipik malzemelere dayalı tahminler. Gerçek değerler markaya ve porsiyon boyutuna göre değişebilir.
SSS
Üzüm pekmezini değiştirebilir miyim?
Evet — dut veya keçiboynuzu pekmezi de işe yarar. Üzüm pekmezi, tahin ile mükemmel bir şekilde eşleşen zengin, meyvemsi bir derinlik sunar.
Glütensiz mi?
Evet — sertifikalı glütensiz yulaf ve glütensiz yoğurt kullanın. Tahin ve pekmez doğal olarak glütensizdir.
Muz sevmezsem ne olur?
Armut, incir, üzüm veya elma kullanın. Daha az şeker için meyveyi atlayın ve daha fazla kuruyemiş/tohum ekleyin.
Önceden hazırlama seçeneği var mı?
Bir kavanozda yulaf ve yoğurdu karıştırın ve 6–12 saat soğutun (gece yulafı). Servis etmeden önce tahin, pekmez ve üzerini ekleyin.
0 yorum